健明迪檢測是一家集體所有制檢測機構，獨立實驗室齊全。糧食檢測實驗室提供各種系列的大米檢測，下面詳細介紹大米檢測的相關問題。

　　檢測樣品：大米，出口大米

　　大米常規檢測項目有哪些：大米營養成分檢測，大米重金屬檢測，大米鎘檢測，大米水分檢測，大米轉基因檢測，大米質量檢測，有機大米檢測，大米新鮮度檢測，大米毒素檢測，大米霉變檢測，大米農殘檢測等(其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師)

　　大米檢測費用：根據客戶的檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

　　大米檢測機構：中科光析化工技術研究所檢測機構(檢測單位)

　　大米檢測周期：7-10個工作日，加急5個工作日左右。

　　大米檢測標準

　　GB/T 1354-2009 大米

　　GB/T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定

　　GB/T 15683-2008 大米 直鏈淀粉含量的測定

　　GB/T 15682-2008 糧油檢驗 稻谷、大米蒸煮食用品質感官評價方法

　　GB/T 19266-2008 地理標志產品 五常大米

　　GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定

　　GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測定

　　GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環殘留量的測定

　　GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺殘留量的測定

　　GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敵殘留量的測定

　　GB/T 21309-2007 涂漬油脂或石蠟大米檢驗

　　GB/T 5009.177-2003 大米中敵稗殘留量的測定

　　GB/T 22294-2008 糧油檢驗 大米膠稠度的測定

　　GB/T 18824-2008 地理標志產品 盤錦大米

　　GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測定

　　GB/T 26630-2011 大米加工企業良好操作規范

　　GB/T 22243-2008 大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸殘留量的測定

　　GB/T 21499-2008 大米 稻谷和糙米潛在出米率的測定

　　GB/T 20040-2005 地理標志產品 方正大米

　　GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測定 快速粘度儀法

　　GB/T 24302-2009 糧油檢驗 大米顏色黃度指數測定

　　GB/T 22438-2008 地理標志產品 原陽大米

　　GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價

　　GB/T 29884-2013 糧油機械 大米色選機

　　GB/T 34788-2017 糧油機械 大米拋光機

　　LS/T 3247-2017 中國好糧油 大米

　　LS/T 6116-2017 大米粒型分類判定

　　QB/T 4279-2011 大米粉碎調漿一體機

　　DBS45/ 031-2016 食品安全地方標準 留胚大米

　　SN/T 3690-2013 轉基因大米PCR-DHPLC檢測方法

　　以上為部分大米檢測標準，您可以指定其他檢測標準進行實驗，也可以讓工程師為您推薦相應的檢測標準。

　　下面摘自網絡的幾種毒大米事件

　　

 

　　鎘大米

       廣州市食品藥品監管局網站公布了第一季度餐飲食品抽驗結果，其中一項結果為44.4%的大米及米制品抽檢產品發現鎘超標。廣州市食藥監局共抽檢18個批次，有8個不合格批次。對于廣州具體哪些餐飲單位的大米鎘超標不合格，被檢出鎘超標大米都是哪些品牌，廣州食藥監局負責人表示，只公布數據，暫不便公布具體名單。

　　眾所周知，“鎘大米”對人體有著嚴重傷害，只不過鎘超標大米要在體內累積到一定程度才體現出來。對于公眾來說，現在較迫切需要知道的無疑是哪些品牌的大米鎘超標，以降低食用到“鎘大米”的風險。可是，廣州食藥監局卻對此表示“不便公布”。不禁要問：為什么不公布?憑什么不公布?如果只公布數據不公布品牌，那這樣的抽檢又有什么意義?政府信息公開條例以及公眾的知情權，究竟被“不便公布”的政府部門擺在了怎樣的位置?

　　民以食為天，食以潔為先。大米是較重要的日常主食，公眾食用安全食品的根本需要，絕對不能以“不便公布”來隨意敷衍，當地政府部門為什么要拿自身公信力去替問題食品廠商隱瞞，實在讓人搞不懂。而且名單不公布，自然就不存在下架或者召回了。換言之，老百姓想要不吃到“鎘大米”，只能靠自己撞大運。

　　毒大米

　　1湖南省多家糧庫相關人士投訴稱，2009年深圳市糧食集團有限公司(以下簡稱“深糧集團”)在湖南購買了上萬噸食用大米，經深圳質監部門質量標準檢驗，該批大米質量不合格，重金屬含量超標，質檢部門的意見是不能儲備，只能用于工業用途。但隨著大米市場價格的上升，深糧集團又將這批問題大米向外銷售，流入口糧市場，嚴重危害消費者的身體。

　　2 東莞道窖多家米粉廠證實，當年從深糧集團購買了數百噸大米，用來加工米粉。

　　3 南方日報記者在廣州市場隨機抽取多批次湖南大米，結果均顯示鎘超標，屬于不合格產品。

　　4 從金斯奇取得的米樣和排粉樣送檢結果顯示，湘潭直屬庫生產的“蓉城”牌大米的鎘含量是0.3mg/kg，超標50%;金斯奇排粉的的鎘含量是0.2mg/kg，超標一倍。

　　5 湖南省政協的一份議案顯示，湖南省出口(外銷)農產品因有毒有害物質超標，被拒的次數逐漸增多。

　　6 大米中的鎘污染主要跟農作物的種植地污染有關，長期食用超標鎘米會對人體健康造成傷害。

　　以上是關于大米檢測的相關介紹，如有其他檢測問題可以咨詢實驗室工程師為您解答。